美味红烧刺参

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 04:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将葱洗净切段，与姜、酒，水煮开锅后放入刺参烫5分钟；
• 第二步
  2. 捞出刺参，去五脏洗净；
• 第三步
  3. 将炒锅烧热，放刺参，再放入高汤600毫升、酱油、冰糖、盐、香油、味精、姜汁炒香；
• 第四步
  4. 滚锅后加盖焖煮至汤汁剩一半时，淋入用淀粉调的芡汁，兜匀盛盘，撒上胡椒粉即可。

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