美味的扁豆烧五花肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.10 08:33

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主料

• 扁豆 ：适量
• 五花肉 ：适量

辅料

• 大料 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡粉 ：少许
• 盐 ：少许
• 料酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切片，扁豆掰段。
• 第二步
  2. 油热葱姜丝，蒜拍散、大料爆香，放入五花肉煸炒出油。
• 第三步
  3. 放入扁豆段中火煸至虎皮色。
• 第四步
  4. 放入生抽，盐，料酒，适量水，水量以没过扁豆3/5为宜。
• 第五步
  5. 烧至汤汁收尽放入鸡粉盛出

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