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诱人的芹菜炒肉丝
诱人的芹菜炒肉丝

诱人的芹菜炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 味精 :3
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :15
  • 酱油5

具体步骤

  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.新买一把芹菜
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.放到水盆中洗干净
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.去掉叶子只剩下干净的芹菜埂
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.把芹菜埂切成段 放到盘中
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.香葱两根洗干净
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.把香葱切成段
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.切好的肉丝
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.锅中倒入花生油 预热
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.油热后然后放入肉丝翻炒
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解十
    第十步
    10.现在肉色吸收了油份已经发生变化了
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解十一
    第十一步
    11.接着放入葱花
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入芹菜 翻炒
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解十三
    第十三步
    13.五分钟后 加入适量的盐 和少许酱油 味精等调味料
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解十四
    第十四步
    14.六分钟后 芹菜颜色也发生了变化 基本就可以出锅了
  • 诱人的芹菜炒肉丝的做法图解十五
    第十五步
    15.盛到盘中 可以等待开饭了

烹饪技巧

  • 买芹菜的时候要选择嫩一些的,市场上很多人买的芹菜都老了老芹菜的口感就差了一些。现在也有一种芹菜叫西芹炒西芹口感比较好

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