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好吃的番茄大虾
好吃的番茄大虾

好吃的番茄大虾

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.01.26 05:51

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主料

  • 大虾 :400

辅料

  • 姜末 :适量
  • 葱末 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 料酒 :少许
  • 酱油少量
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 番茄沙司 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将虾须剪下,从虾背处用刀划开,挑出虾线。
  • 第二步
    2. 将处理好的虾用盐和料腌半小时。
  • 第三步
    3. 锅烧热,倒入比平时炒菜稍微多一点的油,放入姜蒜葱末爆香,放入处理好的虾,翻炒。
  • 第四步
    4. 将番茄沙司倒入碗里(大约大半碗),加少许酱油,一点水搅拌均匀。放入锅里与虾翻炒,再加少许的盐,鸡精。改小火,慢慢煨一会儿,最后大火收汁。

烹饪技巧

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