好吃的麻辣鸡腿

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.11 02:25

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主料

• 鸡腿 ：400

辅料

• 植物油 ：100
• 盐 ：4
• 料酒 ：20
• 生抽 ：20
• 花椒 ：30
• 红辣椒 ：100
• 香油 ：2
• 孜然 ：7
• 辣椒粉 ：10
• 尖辣椒 ：100
• 干辣椒 ：100

具体步骤

• 第一步
  1. 将仔鸡腿洗净用料酒、酱油、盐腌好，把腌好的鸡腿下油锅炸熟，捞起沥油；
• 第二步
  2. 锅中留少许底油，下入干辣椒、花椒炒出香味；
• 第三步
  3. 将炸好的鸡腿倒入锅内，加干辣椒粉、孜然粉再炒几分钟，最后加几滴香油，起锅装盘即可。

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栗子小厨

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麻辣鸡腿

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