草莓甜心糯米麻团

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.28 08:26

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主料

• 草莓 ：适量
• 糯米 ：适量
• 熟芝麻 ：适量
• 牛奶 ：适量

辅料

• 糖粉 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将草莓用淘米水泡上10分钟，再用清水冲洗干净，去蒂
• 第二步
  2. 选用6个草莓，放在果汁搅拌机中，加适量的水搅拌成草莓果糊；
• 第三步
  3. 把糯米粉放在面盆里，加进牛奶、糖粉和草莓糊，揉成糯米面团；
• 第四步
  4. 剩下的草莓用糖粉和蜂蜜渍一下，用做糯米团的馅料；
• 第五步
  5. 糯米面团分成小剂子，用手揉成一个小窝，把糖蜜渍过的草莓整体放进去，然后合口，搓成球状；
• 第六步
  6. 开火，放上蒸锅，水开之后，把包好的糯米团放在刷过油的蒸笼里，大火蒸上6分钟，然后关火；
• 第七步
  7. 蒸熟的糯米团晾凉之后，手沾上凉开水，先将其搓成圆团，然后均匀粘上熟芝麻，这样，草莓甜心糯米团就做好了。

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