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番茄鸡蛋汤是由西红柿搭配蛋白质维生素含量较高的鸡蛋熬煮而成,番茄和鸡蛋的搭配组合做成菜品最为常见,西红柿炒鸡蛋,番茄鸡蛋汤最是经典。汤品本身就是爱好养生者的最爱,而番茄又是有他独特的味道,酸甜可口,号称蔬菜中的水果,所以番茄鸡蛋汤的美味可想而知了。
倒蛋液入锅时,最好另外一手用筷子轻搅、慢慢的倒蛋液,才会出漂亮的蛋花。(我因为要拍照腾不出手,所以没拍进去)
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番茄鸡蛋汤是很多家庭都会做的家常菜,味道酸甜可口,营养丰富。其中的番茄含有丰富的番茄红素,番茄红素具有独特的抗氧化能力,能减缓人体衰老,预防心血管疾病的发生,阻……
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