好吃的啤酒鸭

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.01.07 10:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鸭腿洗净切成方块，过沸水焯好备用。
• 第二步
  2. 锅内倒少量油，入白糖炒鸭，多炒一会儿，不仅上色，而且能炒出部分油脂。
• 第三步
  3. 加入葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、酱油，倒入啤酒。
• 第四步
  4. 最后加入盐、鸡精，收汁，多收一会儿，汤汁要浓一些。

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