登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的辉煌篇章
好吃的辉煌篇章

好吃的辉煌篇章

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.03 07:55

  • 1278人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖 :50
  • 猪油50
  • 水 :125
  • 黑芝麻 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将高筋面粉和低筋面粉混合在一起,中间挖洞放入鸡蛋、糖、猪油一起和匀,再将水中对入食用色素,倒入面粉中揉匀。
  • 第二步
    2. 将揉好的面团擀平,包裹上起酥油,以三三方式开酥,之后将其切成5厘米宽,洒上水后重叠起来,包上保鲜膜放入冷柜25分钟后取出。
  • 第三步
    3. 切片并裹上莲蓉馅,下到三四成热的油锅中炸至金黄色即可。

烹饪技巧

  • 起酥方式的多少决定酥饼的层数,怕麻烦,三三的方式就可以,和的面软硬要恰当,开酥要均匀,油温控制好。

9

收藏

分享
爱上美食

爱上美食

共有501个成果

TA的其他成果

自制美味杨枝甘露
辣白菜之旅
自制艾糍
咸稀饭
家常青椒肉丝
有特色的全家福
好吃的扣肉的家常做法
超级简单的肉皮冻
查看全部
酥饼的做法 酥饼的做法
12
已被3848人参考

酥饼的做法这一道美食,里面放入了很多的醋,所以他非常的酸分解它的那种酸,是大家都可以接受的,酸酸的味道,所以大家在品尝真的美食的时候千万不要被他刺鼻的味道,给吓……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: