清爽凉拌菜 姜汁豇豆

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.16 09:14

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主料

• 姜 ：10
• 豇豆 ：150

辅料

• 白醋 ：10ML
• 蒜泥 ：5
• 盐 ：3
• 麻油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 豇豆洗净，请去掉两边的头头，用手掐成一小段的样子
• 第二步
  2. 姜10克切成细末，加入少许白开水调成汁，再加上白醋10ML，蒜泥5克，盐3克，麻油少许搅拌好
• 第三步
  3. 锅中烧开水加入豇豆烧3分钟
• 第四步
  4. 取出放入冷开水中凉透，取出摆盘，再用调味汁淋上搅拌好即可。

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