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好吃的凉拌耳丝
好吃的凉拌耳丝

好吃的凉拌耳丝

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.31 10:12

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主料

  • 猪耳朵1对 :适量

辅料

  • 香菜2棵
  • 蒜苗1棵
  • 葱 :1根
  • 2片
  • 酒 :1大匙
  • 沙茶酱 :2大匙
  • 酱油2大匙
  • 1大匙
  • 糖 :1/2小匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪耳朵用小刀刮干净,汆烫后去血水,加入调味料a煮烂(约40分钟)后冷却。
  • 第二步
    2. 冷却后切成薄片拌入香菜段,蒜苗丝及调味料b。

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