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好吃的韩式辣白菜
好吃的韩式辣白菜

好吃的韩式辣白菜

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.02.09 07:17

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主料

辅料

  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 干碎辣椒 :适量
  • 适量
  • 苹果适量
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 白菜剥去外层,洗净,沥干水,撕成2*2的小块。
  • 第二步
    2. 分层均匀抹上盐,腌3小时挤掉水分。
  • 第三步
    3. 姜、蒜、梨、苹果剁碎,与干碎辣椒、盐、味精均匀拌在一起。
  • 第四步
    4. 将腌好挤掉水分的白菜块与拌好的配料搅拌在一起;不要让菜碰到油,放入瓷或玻璃的器皿中保存,放阴凉处,次日就可以食用。

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