好吃的煎饼盒子

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 06:12

• 8967人看过
• 16
• 收藏

主料

• 袋装煎饼 ：适量
• 干豆腐 ：适量
• 韭菜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 虾皮 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将韭菜摘洗干净，切细；干豆腐切细小的粒；鸡蛋一个，煎成碎的备用。把韭菜和干豆腐、虾皮、鸡蛋碎放在一个小盆中，加入点油、盐、鸡精，再滴点香油拌匀即可。
• 第二步
  2. 取一张煎饼，在三分之一处铺匀韭菜馅。
• 第三步
  3. 根据自己的需要卷成卷
• 第四步
  4. 平锅中放少量油烧热，放入卷好的煎饼，用小火，把一面煎成金黄色。
• 第五步
  5. 再翻过来煎另一面。然后切段即可食用。用煎饼做的韭菜盒子，这样煎过之后，皮很酥脆。馅料很清淡，很好吃。

烹饪技巧

• 1.用韭菜作馅时，放盐后会渗出一些汁液。我们可以在里面放些干豆腐，它能吸收一些韭菜的汁液，也能中和一下韭菜的辛辣味。2.做这种煎饼盒子，要现做现吃。剩下的再吃时，口感会变得发散，味道也不好了。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

豆芽菜

共有498个成果

TA的其他成果

查看全部

煎饼盒子

13

已被1748人参考

煎饼盒子是一道美味而且健康的休闲零嘴小吃，煎饼盒子的营养价值十分的高，鸡蛋富含蛋白质，能提高人体的免疫力；韭菜则是由解毒、补肾等功效，煎饼盒子的皮煎到金黄金黄的……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

相关做法

韭菜 鸡蛋

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“煎饼盒子”做法

• 
  七色小味屋
• 
  豆子鸡爪
• 
  风干小木鱼
• 
  流年好饭碗

好吃的煎饼盒子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  炒韭菜花

  炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  韭菜炒鸡蛋

  这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值……