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美味的煎饼盒子
美味的煎饼盒子

美味的煎饼盒子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 12:09

一提到煎饼盒子,你是不是马上会被这道特色小吃馋得流口水?今天我们来学习这款美味的煎饼盒子,这道特色小吃由煎饼、韭菜、鸡蛋作为主材;豆油、盐、肉等作为辅材,就可以做出一道散发着韭菜鲜香与鸡蛋的浓香、口感香脆的美味的煎饼盒子啦。

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主料

辅料

  • 肉 :20
  • 盐 :5
  • 豆油5

具体步骤

  • 第一步
    1.提到肉馅了那就先说如何炒吧,锅内加少许油,肉馅放进去,加入酱油,盐,花椒粉炒熟即可。 鸡蛋加少许盐炒熟。
  • 第二步
    2.韭菜洗净,切小段(0.5-0.8CM长短就可以 ),切好的韭菜要先放些油在里面拌匀,这是为了防止在拌馅的时候出水,那样即不好包也不好吃了。 然后再把这些馅料放在一起拌匀就可以包了,因为肉,鸡蛋都是有咸味的馅里就不要再加调料了。
  • 第三步
    3.之前我们需要先买一些煎饼,超市有卖的那种,早市也有一定要找一些看着干净卫生的。 把圆型的煎饼分成两半,每个就取二分这一做皮就可以了。放入馅包成长方型的煎饼盒子,放入煎锅里小火煎(少许油煎就可以),一定要小火,不然很容易糊,而里面还没熟。 煎好的盒子包边好酥脆哦,太好吃了,我觉得比用面做的盒子好吃还容易,不用和面了。试试吧!
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煎饼盒子 煎饼盒子
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煎饼盒子是一道美味而且健康的休闲零嘴小吃,煎饼盒子的营养价值十分的高,鸡蛋富含蛋白质,能提高人体的免疫力;韭菜则是由解毒、补肾等功效,煎饼盒子的皮煎到金黄金黄的……

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