好吃的卤水八爪鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.11 03:30

• 3622人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 八爪鱼解冻洗净，烧滚水，加入姜、葱、酒，放入八爪鱼煮片刻，冲净，沥干。
• 第二步
  2. 粉丝浸透，放入滚水内煮熟，用凉开水略冲，沥干，放碟中央。
• 第三步
  3. 卤水料中的香料袋与水四杯同放砂锅中煮滚，改慢火煮三十分钟；取出香料袋，加入其余卤水料煮滚。
• 第四步
  4. 把八爪鱼放入煮滚卤水中，煮五分钟，浸焗十分钟，取出放在粉丝上面，淋数滴麻油，伴以甘笋片供食。

烹饪技巧

• 八爪鱼解冻后，用姜、葱、酒煮过，可辟其腥味。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

天天酒酒

共有497个成果

TA的其他成果

查看全部

水煮八爪鱼

40

已被18145人参考

水煮八爪鱼，做把八爪鱼之前，先备好一大盆冰水。八爪鱼有很多的食用价值，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素；适宜体质虚弱、气血不足的人食用；色香味俱全，不仅吃起来……

包含食材

• 章鱼

相关做法

章鱼

• 
  自制鱼丸
  25人点赞
• 
  自制杂烩鱼丸
  12人点赞
• 
  鱼丸炒双耳
  15人点赞

热门推荐

• 补气的食物有哪些
• 冰糖银耳
• 番茄鸡蛋汤
• 减肥早上吃什么早餐好
• 生姜红糖水
• 薏米水
• 简易茶叶蛋的做法
• 火龙果皮

全部其他的“水煮八爪鱼”做法

• 
  菜也疯狂
• 
  酒中君子
• 
  月亮小蛋糕
• 
  丁厨房

好吃的卤水八爪鱼评论

评论

• 
  水煮八爪鱼

  水煮八爪鱼，做把八爪鱼之前，先备好一大盆冰水。八爪鱼有很多的……

• 
  烤章鱼丸

  美味的烤章鱼丸，这是一道非常美味的小吃。章鱼是一种营养价值非……

• 
  蒜蓉巴蛸

  巴蛸其实是一种八爪鱼，就是章鱼。胶东那边的香辣巴蛸是比较有名……

• 
  花生眉豆鸡爪汤

  花生眉豆鸡爪汤加入红枣，枸杞，既可以增加颜色的配比，又可以起……