好吃的同心协力

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.01.03 01:53

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主料

• 红萝卜 ：2条
• 马蹄 ：12粒
• 干贝 ：12粒
• 芥兰 ：12棵

辅料

• 蚝油 ：1汤更
• 酱油 ：1汤更
• 生抽 ：1汤更
• 茨粉 ：2汤更
• 糖 ：1/2茶匙
• 麻油 ：少许
• 清水 ：3汤更
• 鸡精粉 ：1/2茶匙
• 上汤 ：200

具体步骤

• 第一步
  1. 将红萝卜切成圆形12粒，马蹄去皮，芥兰切成二寸长形，然后一起飞水干贝蒸45分钟备用。
• 第二步
  2. 将以上4种材料摆在圆碟上蒸10分钟即可。
• 第三步
  3. 把一汤匙生油倒进镬里烧热，把调味料倒入镬内煮滚，把茨粉淋在碟上的材料上即可。

烹饪技巧

• 玉白映翠绿,爽脆清香

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