自制金桂团圆饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.05 02:43

金桂团圆饼可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品，它选用精选的上等面粉和蜂蜜就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，易于人体肠胃吸收，蜂蜜有益于肠胃活动，对于在家想做下午糕点的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物。

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主料

• 面粉 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

辅料

• 桂花 ：适量
• 油 ：适量
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 第一步
  桂花加入适量水泡一会；桂花和蜂蜜混合均匀
• 第二步
  面粉中加入酵母、山茶油和桂花水；和成光滑的面团，放在温暖处进行发酵
• 第三步
  将发好的面团揉一会后分割成小面团；擀圆后刷上一层蜂蜜桂花酱
• 第四步
  将圆形皮对折成扇形；热锅放油，放入面饼
• 第五步
  盖上锅盖煎，煎至一面金黄色时翻面煎另一面
• 第六步
  两面金黄色时即可出锅

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