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1、鱼块再炸制之前一定要将水分擦干,否则容易溅油到身上2、一定要热鱼凉汁浸泡,这样比较入味,鱼肉也不容易散3、如果没有糟卤也没有关系,可以根据自己的口味制作特色调味汁,如添加辣椒什么的,味道应该也很不错滴
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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食客在家
秘制熏鱼记住的就是我们应该在里面多放一些辣椒,味道才会特别的好吃,而且我非常愿意在超市买回来的熏鱼干儿放在水里面多煮一会儿,或者是放在锅里面用油煎一下,味道真的……
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蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易……
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……
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