好吃的云腿马蹄

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.20 10:27

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主料

• 金华火腿 ：150
• 马蹄（即荸荠） ：200
• 香芹 ：50
• 蒜苗 ：50
• 姜花 ：2片

辅料

• 盐 ：3
• 味精 ：2
• 胡椒粉 ：2
• 香油 ：3

具体步骤

• 第一步
  1. 将火腿切成长10厘米、宽5厘米的片状，马蹄切片，香芹、蒜苗切10厘米长的段。
• 第二步
  2. 起锅烧油500克，将火腿轻滑油捞起，锅中留余油烧六成热，爆香马蹄、香芹、蒜苗。
• 第三步
  3. 放火腿、盐、味精、胡椒粉、香油，大火翻炒15秒装盘即可。

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