主料
- 大苦瓜 ：200
- 梅干菜 ：50
因为要有较长时间的炖煮，苦瓜块可以切得大一些。梅干菜各地皆有，口味略有不同，一般来说都比较咸，放盐时应该慎重。苦瓜是清火润肺的佳品，充分吸收了梅干菜的浓厚口味，清爽中带有甜香。
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鸡蛋
苦瓜
美食输包
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