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好吃的酸菜牛肉
好吃的酸菜牛肉

好吃的酸菜牛肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.02 01:05

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主料

  • 腌牛肉 :250
  • 酸菜茎薄片 :200

辅料

  • 葱白 :适量
  • 辣椒适量
  • 蒜茸 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 用芡汤、糖、醋与湿淀粉调为芡;
  • 第二步
    2. 烧锅入油,牛肉放入,拌炒至仅熟放入漏勺里;
  • 第三步
    3. 锅中留油,将配料、酸菜片放入锅中炒香,放入牛肉炒匀,淋入绍随即把碗芡倒入炒匀,淋入麻油上碟即可。

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