登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味酸菜牛肉的做法
美味酸菜牛肉的做法

美味酸菜牛肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.15 11:51

美味可口营养价值全面的酸菜牛肉是福建地区的传统小吃之一,主要就是由咸香可口的酸菜和新鲜富含蛋白质的牛腩肉一起烹饪。如此无与伦比而且色香味俱全的酸菜牛肉就是要搭配着一碗香喷喷的热米饭食用才完美。感觉不错就可以自己试试酸菜牛肉的做法啦~

更多详情
  • 1384人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉洗干净,切薄片。切好的牛肉,放适量食盐、白胡椒粉、鸡精、生姜丝、淀粉,搅拌均匀腌制30分钟,清洗酸菜和甜椒,酸菜切好待用
  • 第二步
    锅里放适量食用油,放朝天椒和酸菜翻炒出酸辣味,然后加1勺白砂糖。炒好先倒在盘子里
  • 第三步
    另起干净锅,放2勺食用油,待油8分热后,倒入牛肉爆炒,牛肉开始颜色变白后,倒入甜椒翻炒,最后加酸菜继续翻炒。牛肉炒熟放入葱段,出锅即可。

烹饪技巧

12

收藏

分享
麦兜小厨

麦兜小厨

共有480个成果

TA的其他成果

自制卡士达超软面包
莲藕菠萝炒鸡丁
自制小泡芙
秘制家常炖草鱼
糖醋里脊
豆瓣酱白萝卜青豆炖肉
家常版原味土豆泥
麻辣拍黄瓜
查看全部
酸菜牛肉的做法 酸菜牛肉的做法
13
已被1517人参考

酸菜牛肉的做法是非常简单的,很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃,牛肉中含有丰富的蛋白质和一些人体所需的营养物质,可以补充人体日常的营养需求……

包含食材
发表评论需要登录

评论