家常的西红柿炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.20 09:48

• 1274人看过
• 9
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：4个
• 西红柿 ：150

辅料

• 植物油 ：6汤匙
• 盐 ：1茶匙
• 糖 ：2汤匙
• 水淀粉 ：2汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
• 第二步
  2. 将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用
• 第三步
  3. 炒锅置于中火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用
• 第四步
  4. 留余油烧热，下西红柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加适量盐调咸淡，炒匀后出锅即成

烹饪技巧

• 鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

love花卷

共有475个成果

TA的其他成果

查看全部

西红柿炒鸡蛋的做法

17

已被4276人参考

西红柿炒鸡蛋的做法相信大家对这道美食一定并不陌生，大家经常会听到这道美食的名字在饭馆里面也经常见到这道美食的身影，他真的是一道老少皆宜的美食，他的做法也非常的简……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 粉蒸肉
• 素鸡
• 葱花饼
• 番茄酱
• 小暑适合吃
• 夏季家常美食
• 煎饺
• 水馒头

全部其他的“西红柿炒鸡蛋的做法”做法

• 
  果妈菜肴
• 
  上酸菜
• 
  神厨奶爸
• 
  鸣笛菜娃儿

家常的西红柿炒鸡蛋评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……