好吃的豆腐干爆鸡丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.13 05:56

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主料

• 豆腐干 ：150
• 鸡肉 ：150
• 蒜苗 ：50

辅料

• 干红辣椒 ：2个
• 甜面酱 ：20
• 白糖 ：3
• 酱油 ：20
• 料酒 ：20
• 味精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡肉洗净，切丝；蒜苗择洗干净，切2厘米长的段；豆腐干切薄片；干红辣椒去蒂及籽，洗净、切丝。
• 第二步
  2. 锅置火上，放油烧热，下鸡肉丝炒至发白，加入甜面酱炒至红色，放入豆腐干片、干红辣椒丝、料酒、酱油、白糖、味精翻炒几下，倒入蒜苗段，炒至断生即可。

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