好吃的红烧排骨

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.20 01:33

• 1620人看过
• 8
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。 姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）
• 第二步
  2. 锅内倒油， 待油还是冷的时候同时放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），小火慢慢把糖炒化
• 第三步
  3. 待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀，接着放入姜片，花椒和各种香料
• 第四步
  4. 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，掺入清水，加入盐和葱结
• 第五步
  5. 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料
• 第六步
  6. 大火收汁，待汤汁变浓时，加入味精起锅即成

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

好想你美味

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧排骨的家常做法

7

已被5503人参考

红烧排骨的家常做法这一道美食。是家常小菜大家在做的时候要依据个人的口味来做，不要放入太多的调料，否则的话会影响它的味道，另外大家在做的时候要尽量多放一点点水，因……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 蒸菜的做法大全
• 千层饼
• 孕妇可以吃香料吗
• 减肥早餐食谱大全
• 布朗尼蛋糕
• 山药红枣排骨汤
• 凉粉
• 酱排骨的做法图解

全部其他的“红烧排骨的家常做法”做法

• 
  十里飘香
• 
  黄瓜拌饭
• 
  雪雪的豆窝
• 
  蒲食神

好吃的红烧排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……