滋补羊肉萝卜汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.13 01:47

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主料

• 羊腿肉 ：300
• 萝卜 ：600

辅料

• 香菜 ：20
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：两瓣
• 盐 ：适量
• 大料 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将羊腿肉切块，放入水中焯一下，捞出；
• 第二步
  将萝卜洗净，去皮切块，葱切段、姜切片；
• 第三步
  将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放入锅中，加水，放入葱、姜、蒜、料酒、大料，烧开后改中火炖四十分钟；
• 第四步
  加入剩余的萝卜、适量盐，中火炖十分钟，最后放入鸡精、香菜，香喷喷的滋补羊肉萝卜汤就可以上桌了；

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羊肉萝卜汤的做法

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