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羊肉萝卜汤的做法
飘香羊肉萝卜汤的做法
飘香羊肉萝卜汤的做法

飘香羊肉萝卜汤的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.17 07:31

  • 1931人看过
  • 8
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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    羊肉洗净
  • 第二步
    胡萝卜洗净切块
  • 第三步
    姜切片
  • 第四步
    把所有的调料都放入调料碗中
  • 第五步
    热锅中放油倒入羊肉翻炒
  • 第六步
    炒至变色倒入料酒继续翻炒
  • 第七步
    把炒好羊肉倒入珐琅锅中并把调料碗也放进入加满水
  • 第八步
    盖上盖大火煮开后，撇去浮沫小火煲2小时
  • 第九步
    羊肉快熟时倒入胡萝卜一起煲
  • 第十步
    加入适量的盐
  • 第十一步
    加入枸杞和红枣盖上盖大火煮开后小火再煲2小时就可以吃了

烹饪技巧

  • 羊肉汤煮出来的浮沫一定要撇去，不然会影响汤的味道

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羊肉萝卜汤的做法 羊肉萝卜汤的做法
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已被1708人参考

羊肉萝卜汤的做法，它的制作方法相当简单，首先把材料准备好，把羊肉洗干净切成小块，萝卜也一样，用锅把水煮开之后，再放羊肉和萝卜，待到煮了20分钟之后，再把调味料放……

包含食材
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羊肉

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