土豆咖喱辣椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.20 09:16

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主料

• 土豆 ：400
• 洋葱 ：100

辅料

• 植物油 ：适量
• 咖喱粉 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 蒜丝 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 白糖 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  土豆去皮，洗净，切成1。5厘米见方的块；洋葱洗净，切薄片。
• 第二步
  锅内倒油，烧至八成熟，放入土豆快炸至金黄色，捞出。
• 第三步
  锅中留油烧热，下入洋葱、蒜瓣、姜丝、蒜丝炸黄，放入咖喱粉炒出味，加入少许热水，放入土豆块、盐、味精、辣椒粉、酱油、白糖烧沸即可。

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咖喱辣椒

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