美味晚餐海参汤的家常做法

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：大白菜、泡发的海参和虾米。
• 第二步
  2. 将泡发的海参洗净，切片。
• 第三步
  3. 将大白菜用清水浸泡30分钟，然后择洗干净，切丝。
• 第四步
  4. 预先煲好的猪骨汤，将骨头捞起，留汤。
• 第五步
  5. 将虾米用清水浸泡20分钟，择洗干净，放入煮锅中。
• 第六步
  6. 将海参放入煮锅中。
• 第七步
  7. 盖锅盖，大火煮滚。
• 第八步
  8. 转小火煮30分钟(时间要以海参的口感来自由掌控)。
• 第九步
  9. 揭盖，放入大白菜丝，大火煮五分钟。
• 第十步
  10. 倒入适量的粟米油。
• 第十一步
  11. 放入适量的食盐
• 第十二步
  12. 放入适量的鸡粉，拌匀。
• 第十三步
  13. 即可关火。