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口感好的海参汤的家常做法
口感好的海参汤的家常做法

口感好的海参汤的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 08:24

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主料

  • 豆腐180
  • 海参 :2只

辅料

  • 花椒适量
  • 干辣椒 :2个
  • 姜 :1片
  • 植物油 : 适量
  • 食盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材。
  • 第二步
    2. 高压即食海参用温水解冻。
  • 第三步
    3. 将海参切成长段。
  • 第四步
    4. 豆腐切成大丁。
  • 第五步
    5. 锅中放适量油,将豆腐丁放在锅里小火慢煎。
  • 第六步
    6. 至全部上色焦黄。
  • 第七步
    7. 将豆腐放少砂锅中。
  • 第八步
    8. 加入红尖椒,花椒,姜片
  • 第九步
    9. 大火煮开转中小火慢炖至豆腐汤汁洁白。
  • 第十步
    10. 加入海参再炖两三分钟即可出锅。

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