腐乳肉的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.10 04:44

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 红腐乳 ：150

具体步骤

• 第一步
  五花肉切大条，
• 第二步
  入锅煮约15分钟后捞出，待凉、切小块，备用。
• 第三步
  姜切片、葱切段；调味料A混合压成泥，备用。
• 第四步
  青江菜汆烫熟，盛盘围边；
• 第五步
  烫青菜汤汁加入太白粉水芶欠，备用。
• 第六步
  热锅，加入1茶匙油，放入蒜末、姜片、葱段煸香，
• 第七步
  再放入糖炒至上色，续放入作法1的五花肉块炒约3分钟。
• 第八步
  锅内加入水、作法2调匀的调味料，
• 第九步
  以小火煮约20分钟，待汁收少后盛入碗内，改入蒸锅蒸约30分钟。

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恬菜姑娘

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腐乳肉的做法

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