家常炖豆角

具体步骤

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  第一步
  1.豆角摘洗干净
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  第二步
  2.猪肉切片，准备好干辣椒段.葱花.姜丝
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  第三步
  3.锅烧热放油把肉片下锅
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  第四步
  4.炒至肉片变色
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  第五步
  5.下干辣椒段.葱花.姜丝炒香
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  第六步
  6.放点酱油
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  第七步
  7.把酱油炸香
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  第八步
  8.加少许十三香
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  第九步
  9.豆角下锅煸炒.把豆角炒至变色
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  第十步
  10.放适量蚝油
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  第十一步
  11.加适量水.盐开始炖
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  第十二步
  12.大约炖10分钟豆角已熟，加味精汤汁收干即可