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香喷喷的荷兰豆炒腊肠
香喷喷的荷兰豆炒腊肠

香喷喷的荷兰豆炒腊肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜苗1条
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的荷兰豆炒腊肠的做法图解一
    第一步
    1.腊肠斜刀切片。
  • 香喷喷的荷兰豆炒腊肠的做法图解二
    第二步
    2.荷兰豆撕好两旁的边备用。
  • 香喷喷的荷兰豆炒腊肠的做法图解三
    第三步
    3.蒜苗斜刀切好备用。
  • 香喷喷的荷兰豆炒腊肠的做法图解四
    第四步
    4.炒锅按开始键,按大小火量开始。放少少的油入蒜苗爆香。
  • 香喷喷的荷兰豆炒腊肠的做法图解五
    第五步
    5.蒜苗爆香后,放入腊肠快速翻炒。
  • 香喷喷的荷兰豆炒腊肠的做法图解六
    第六步
    6.加少量热水,盖上锅盖,焖制三到五分钟。
  • 香喷喷的荷兰豆炒腊肠的做法图解七
    第七步
    7.放入荷兰豆。
  • 香喷喷的荷兰豆炒腊肠的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,大约半分钟荷兰豆稍软即可放微量的盐调味。关火装碟。

烹饪技巧

  • 红红小贴士:腊肠本身已经有咸味,所以盐可放或不放。我这是淡点的腊肠,所以要放微量盐让荷兰豆入味。

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