菠萝炒饭

具体步骤

• 第一步
  1.菠萝里的果肉用工具挖干净，不能把皮挖破，挖出的果肉切小丁。（我用勺子和水果刀慢慢挖的）
• 第二步
  2.胡萝卜和腊肠都切小丁
• 第三步
  3.鸡蛋加盐和少入许胡椒粉打匀（先把炒饭所需的调味化在蛋液里，就能保证味道炒的很均匀）
• 第四步
  4.锅内不加油，下入腊肠翻炒至出油
• 第五步
  5.倒入胡萝卜继续翻炒
• 第六步
  6.倒入青豆翻炒至熟后出锅备用
• 第七步
  7.锅内多加些油，倒入米饭炒松
• 第八步
  8.倒入蛋液不断翻炒
• 第九步
  9.炒至蛋液全部凝固。（我喜欢蛋液裹住米饭的炒法，感觉米饭会更Q，味道也更均匀）
• 第十步
  10.最后倒入包括菠萝在内的所有辅料炒匀即可