面包机做蛋糕的方法

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.11.08 03:00

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主料

• 低筋面粉 ：90
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 砂糖 ：40
• 盐 ：适量
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鸡蛋蛋清分离。
• 第二步
  向蛋清中加入少许的盐，进行打发（装蛋清的容器必须无水无油）。打发中分三次加入白砂糖。
• 第三步
  搅拌蛋黄，加入低筋面粉搅拌至糊状。
• 第四步
  将打发好的蛋白分两次加入搅拌好的面糊中，注意上下翻动。
• 第五步
  将混合好的面糊倒入面包机中，选好烘焙，设定时间五十五分钟。既可。

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