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口感好的豆角炒肉的做法
口感好的豆角炒肉的做法

口感好的豆角炒肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.06 10:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料。
  • 第二步
    将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。
  • 第三步
    猪肉清洗好后,切片。(或切条,随自己喜欢)
  • 第四步
    蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料腌渍5分钟左右。
  • 第五步
    5.锅内加水,水烧开后加入少许盐。
  • 第六步
    .把沥干水分的豆角放入焯烫下。
  • 第七步
    烫至豆角颜色变深变软,捞出。
  • 第八步
    容器里加入适量凉水,滴入几滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
  • 第九步
    锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。
  • 第十步
    煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
  • 第十一步
    锅内留余油,把蒜末爆香。
  • 第十二步
    豆角沥干水分后放入,加少许盐继续翻炒会。
  • 第十三步
    盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途记得开盖煸炒均匀。
  • 第十四步
    把煎好的猪肉片放入翻炒会,最后撒上少许鸡精即可出锅。

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豆角炒肉的做法 豆角炒肉的做法
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已被2578人参考

豆角炒肉的做法其实一道很家常的菜肴。家里人都会做的。豆角炒肉的做法我们选用豆角本身加上肉片以及各种调料进行翻炒就可以,这道美食就完成,其实这道美食还是挺简单的好……

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