家庭版干煸豆角的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.06 11:30

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主料

• 四季豆 ：400

辅料

• 熟五花肉末 ：300
• 生抽 ：1小勺
• 食盐 ：3
• 鸡粉 ：2
• 花椒 ：12
• 蒜 ：4瓣
• 花生油 ：50

具体步骤

• 第一步
  豆角洗净，摘成4厘米左右的小段
• 第二步
  放入微波炉内开高火加热
• 第三步
  直到豆角表面呈虎皮状即可
• 第四步
  锅里入油
• 第五步
  放入蒜瓣、干辣椒和花椒爆香
• 第六步
  肉末入锅析出油汁
• 第七步
  放入豆角，开中火煸香，直到豆角疲软
• 第八步
  放入生抽翻炒
• 第九步
  加盐、鸡粉，即可出锅

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