家常蒜蓉西兰花的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.10.31 06:43

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主料

• 西蓝花 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将西兰花切朵、蒜子剁碎。
• 第二步
  准备一锅清水，烧开后，加入3勺盐，少许油，将西兰花下锅焯水，煮至颜色变深，4成熟后捞出备用。
• 第三步
  锅中倒油，将蒜子下锅爆香，将西兰花倒入锅中翻炒，加入半勺盐、半勺糖，翻炒至西兰花完全变熟。
• 第四步
  再加适量水淀粉收汁，最后还可以加少许油，这样西兰花颜色会更加光亮。

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