方便的卤肉鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.31 06:21

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主料

• 五花肉 ：1块
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 大料 ：适量
• 丁香 ：适量
• 花椒 ：适量
• 小茴香 ：适量

具体步骤

• 第一步
  卤肉步骤：肉焯水，起油锅煸炒佐料3和4，加入肉，翻炒几下加入5，然后加大量的水；
• 第二步
  鸡蛋清洗一下放入水锅里煮熟，然后泡自然温度水里凉了之后剥皮；
• 第三步
  等卤肉五成以上熟的任何时候加入盐和鸡蛋和糖，一同卤制；
• 第四步
  卤蛋同卤汤一起存冰箱，可以更入味哦

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卤肉鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 五花肉

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