味道十足的炸带鱼的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.30 10:17

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主料

• 带鱼 ：两条
• 面粉 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把带鱼切成小段，这里长度大概在2厘米左右即可，当然也可以自行选择长度，切的长度适中这样比较容易吃。
• 第二步
  把带鱼段上切成一字刀，切成一小条的，这样主要是进味，当然在裹面的时候更容易一些。
• 第三步
  这里取面粉然后在面粉里加入鸡蛋和水，搅拌成面糊。
• 第四步
  糊搅拌均匀，当然不要太稀喔
• 第五步
  把带鱼倒进面糊里面让带鱼表面裹均匀，然后慢慢搅动使面粉适中的裹在带鱼段上。
• 第六步
  然后把油烧开，把带鱼段倒进油锅里面，（油不要太热，那样容易糊）炸至两面金黄即可
• 第七步
  完成啦，看看做的好看不好看，好吃不好吃

烹饪技巧

• 带鱼段，也可以和番茄汁炒一下吃，根据个人习惯自行选择。

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