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烤箱烤酥饼
烤箱烤酥饼

烤箱烤酥饼

准备时间:2小时32分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.26 10:39

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主料

  • 面粉 :380

辅料

  • 水 :100
  • 糖 :80
  • 植物油 :150

具体步骤

  • 第一步
    用面粉80克,在烤箱中烤15分钟。
  • 第二步
    用白糖80克加食物油50克,放在碗中。
  • 第三步
    将烤过得面粉加入到碗中,将白糖和植物油一起搅拌均匀
  • 第四步
    将水100克和面粉200克放入到碗中。
  • 第五步
    做成面皮用的面条,裹上保鲜膜待用。
  • 第六步
    面粉100克加油100克,放入碗中,搅拌均匀后做成酥面团。
  • 第七步
    将面皮擀成薄片,放入酥面团。
  • 第八步
    将面皮的口合拢,捏成团,再擀成薄面皮。
  • 第九步
    将面皮裹成条
  • 第十步
    将条切成小段。
  • 第十一步
    将小块捏成面皮,将糖心放入面皮中
  • 第十二步
    将面团压成薄薄的饼,放入烤箱中烤15分钟即可
  • 第十三步
    这样酥脆可口的酥饼就做好啦

烹饪技巧

  • 如果喜欢脆脆的口感,可以多烤几分钟。

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