冰醋酸爽脆萝卜丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.24 09:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.白萝卜洗净、去皮，用擦丝器擦成丝；
• 第二步
  2.萝卜丝上加入盐、拌匀，腌制10分钟左右；
• 第三步
  3.姜洗净、切成丝；鲜红椒去蒂、洗净、切成丝；
• 第四步
  4.腌制好的萝卜丝抓干水分，依次加入红椒丝、姜丝、白糖；
• 第五步
  5.在加好配料后加入米醋，搅拌均匀，腌制20分钟；腌制时间到即可装盘开吃！

烹饪技巧

• ?鲜红椒要选没什么辣的。?姜可以多放，夏天多吃姜对身体有好处的。

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浅笑厨海

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冰醋酸

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