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味道不错的糖醋里脊的做法
味道不错的糖醋里脊的做法

味道不错的糖醋里脊的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.25 04:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    里脊肉洗净沥干水分,葱花、姜末切好备用
  • 第二步
    将里脊肉切成适当大小的条,加少许盐和淀粉腌制,再磕入鸡蛋液挂糊。
  • 第三步
    炒锅注油中火加热,烧至七层热时,下入挂糊的里脊肉炸至金黄色,捞起沥油。
  • 第四步
    炒锅留少许油烧热,下入葱花、姜末爆锅,加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸,下入炸好的里脊肉,旺火收汁,用淀粉勾芡,出锅即可。

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