易做的果仁菠菜的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.27 03:46

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主料

• 嫩菠菜 ：300

辅料

• 香油 ：1/2茶匙3ml
• 果仁（即花生米） ：50
• 油） ：100ml（实耗20ml
• 盐 ：1茶匙5g

具体步骤

• 第一步
  菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。
• 第二步
  炒锅入油，以小火烧至五成热，放入果仁炸至八成熟关火，利用余温将果仁煨至全熟后捞出冷却
• 第三步
  将菠菜段和炸熟的果仁放入盘中，调入盐和香油，吃时拌匀即可

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