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羊肉串的做法
常吃不腻的羊肉串的做法
常吃不腻的羊肉串的做法

常吃不腻的羊肉串的做法

准备时间:40分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.27 06:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    羊前腿肉洗净后沥干水份，切成2厘米左右大小的丁
  • 第二步
    青红椒和香葱切成小块备用
  • 第三步
    竹签用热水洗净后，将羊肉和青红椒洋葱串成串
  • 第四步
    羊肉串表面刷上些橄榄油，并且撒上盐、孜然粉和黑胡椒粉
  • 第五步
    羊肉串放在烤架上，下面烤盘上铺上锡纸。入烤箱中层200度烤12分钟左右，羊肉表面冒油就可以了
  • 第六步
    趁热食用最好

烹饪技巧

  • 羊肉最好选择前腿肉，想对比较嫩。羊肉串烤的时间以个人口味可以略微延长1、2分钟，不建议烤太久，口感会显老。

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羊肉串的做法 羊肉串的做法
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羊肉串的做法，是一种非常不错的菜。羊肉，在冬天吃比较合适，可以保暖，但是羊肉的制作方式比较多，最常见的是炖羊肉汤，这款羊肉做出来口感非常好，所以适合多吃，喜欢的……

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