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美味的麻酱拌豆角
美味的麻酱拌豆角

美味的麻酱拌豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 09:34

现在我要介绍给大家的这道菜里呢,里面有我非常喜欢的食材。这也是我们家人都比较喜欢的一道麻酱拌豆角,平时家里做饭最多的是我妈妈,但是因为是真的很喜欢吃,所以特意跟妈妈学了,就是希望不在妈妈身边的时候也能吃到,希望你们也会喜欢。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 麻酱 :适量
  • 花椒油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的麻酱拌豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角去筋 洗净 过水煮熟
  • 美味的麻酱拌豆角的做法图解二
    第二步
    2.过遍凉水 切段 码放在盘中
  • 美味的麻酱拌豆角的做法图解三
    第三步
    3.麻酱用凉开水调稀 加入盐 味精 花椒油
  • 美味的麻酱拌豆角的做法图解四
    第四步
    4.加入蒜泥 调匀
  • 美味的麻酱拌豆角的做法图解五
    第五步
    5.浇在豆角上即成

烹饪技巧

  • 麻酱加水或香油调和

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麻酱拌豆角 麻酱拌豆角
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麻酱拌豆角,是一种用麻酱、豆角和姜为主要原材料制作出来的凉拌菜,豇豆吃起来的口感非常浓郁美好,而且麻酱的口感香香麻麻的,制作出来的豆角味道也是鲜嫩的很,除了味道……

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