清炖鲫鱼汤的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.17 04:14

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主料

• 鲫鱼 ：400
• 白菜 ：150

辅料

• 葱 姜 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鲫鱼收拾好,洗净
• 第二步
  2.锅内油烧热了,把鱼下锅两面煎一下
• 第三步
  3.葱切段,姜切片
• 第四步
  4.加多些水,大火烧开后撇出沫子,加葱,姜片,小火慢慢炖;
• 第五步
  5.白菜心切小块
• 第六步
  6.煮至汤汁呈乳白色时,加入白菜心,盐,胡椒粉把白菜炖烂即可

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