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清淡的清炖鸡的做法
清淡的清炖鸡的做法

清淡的清炖鸡的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.10.15 11:22

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 2片

具体步骤

  • 第一步
    鸡洗净,切块,姜切片.
  • 第二步
    鸡肉、姜片放入炖盅.
  • 第三步
    加入八成清水.
  • 第四步
    取一高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上)
  • 第五步
    放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽转小火炖45分钟.
  • 第六步
    45分钟后,关火,锅下汽后,开盖
  • 第七步
    调入盐,美味鸡汤完成了

烹饪技巧

  • 三黄鸡肉质比较嫩,炖45分钟即可

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