简单的辣椒炒肉的家常做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.22 12:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. (忘记拍过程啦)把肉切成小块，辣椒切成条块，蒜切碎
• 第二步
  2. 先倒油，油滚了丢蒜爆香，然后先放肉炒，炒到7.8成熟放盐放酱油装到一旁
• 第三步
  3. 然后再单独炒青椒，炒至6分熟(反正就是没有全熟的时候)再把肉倒回去一起炒
• 第四步
  4. 再放一点点盐，如果需要可以再适当放点酱油，炒熟装盘即可

烹饪技巧

• 分开炒最后再一起炒感觉会比较好，其实也可以一起炒的，看个人。PS:如果有猪油可以用猪油炒，会特别香哦。还有辣椒不要炒太死更好吃

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