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辣椒炒肉其实是湖南的特色菜,但是在川渝以及周边地区都是非常受欢迎的,正宗辣椒炒肉偏辣,对于不能吃辣的小伙伴来说是不太友好的,但是家常版的辣椒炒肉你完全可以根据自己的口味来决定辣的程度。所以今天就来跟大家介绍一下家常版的辣椒炒肉,让大家能够自己在家就学会动手做一道美味的辣椒炒肉吃。
注意事项:
青辣椒比较呛鼻,可以多炒一会,但是注意把握时间,炒久了容易糊
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